zo-santotea’s diary

読書日記。1週間に3回アウトプット。

2019-02-10から1日間の記事一覧

「小麦は食べるな!」ドクターウイリアム・デービス

この本を読んでから、ドーナツやパスタ、うどんとか小麦粉食品食べたあと気分が悪い気がする。気のせいなのか、やっぱり小麦が体に悪いのか。 小麦は品種改良を重ねられており、昔食べられたいものと品種が変わってしまった。そのため、今の小麦は食べないほ…