zo-santotea’s diary

読書日記。1週間に3回アウトプット。

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

『「砂糖」をやめれば10歳若返る!』白澤卓二

最近こういう糖質とか砂糖とかそんな本ばっかり読んでる。痩せたい!!! 砂糖、塩、油、炭水化物で特に精製されているものは常習性のあるマイルドドラック。イライラした時に甘いものが食べたいと思ってしまったらすでに中毒。健康のためにやめようねって話…

『「糖質過剰」症候群あらゆる病に共通する原因』清水泰行

糖質ががんやアルツハイマー、アレルギー、ニキビまであらゆる病気の元。自分の身体は食べたものでできている。日本人はお米を食べた方がいいとか、カロリー偏重だし、根拠のない栄養学のままだから、健康は自分で守らないとな。 と言いつつも、糖質を食べて…

「世界のエリートはなぜ「美意識」を鍛えるのか?」山口周

直感、アート、美意識にもっと焦点を当てよう。 理論、論理に現在偏っていて正解のコモディティ化が進んでいる。説明ができる、アカウンタビリティがあるというとこは誰でも同じ答えになる。そうすると、皆んながおんなじことをしてレッドオーシャンで戦うこ…